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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Cebola pequena picada1 unidade(s)
- Colher de margarina1 colher(es) de sopa
- Caixa de creme de leite1 unidade(s)
- Litro de leite1/2 l
- Colher de amido de milho1 colher(es) de sopa
- Xícara de queijo ralado1 xícara(s)
- Pimenta do reino1 a gosto
- Sal1 colher(es) de sobremesa
- Em uma panela, derreta a margarina e acrescente a cebola, o sal e a pimenta-do-reino.
- Quando a cebola estiver bem transparente, acrescente o creme de leite e misture.
- Dissolva o amido no leite e adicione ao molho.
- Quando o molho estiver com uma consistência firme, desligue o fogo e acrescente o queijo, mexendo bem, para ele não grudar
- Sirva com macarrão ou arroz de forno.
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