Molho branco simples

Name: Molho branco simples
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1/2 lata(s) Creme de leite; 1 unidade(s) Cebola grande; 2 colher(es) de sopa Amido de milho (maisena); 1 xícara(s) Leite; 2 colher(es) de sopa Manteiga ou margarina; 50 g Queijo ralado; 1 colher(es) de café Sal

🇧🇷Brasil

30 min(s)

1 porções

Jamile Oliveira

@cozinha_da_jah

Ingredientes
Modo de preparo

Creme de leite1/2 lata(s)
Cebola grande1 unidade(s)
Amido de milho (maisena)2 colher(es) de sopa
Leite1 xícara(s)
Manteiga ou margarina2 colher(es) de sopa
Queijo ralado50 g
Sal1 colher(es) de café

Em uma panela colocar a manteiga ou margarina, colocar a cebola já picada ou triturada (eu tenho um mini processador que é excelente pra isso), refogar um pouquinho até dourar. Abaixe o fogo e acrescente o leite já devidamente antes misturado com o amido(maisena) e coloque o sal também.
Deixe engrossar um pouquinho em fogo baixo. Desligue, acrescente o creme de leite e queijo ralado Obs: Veja se ficou bom de sal e acrescente se precisar