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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite Frio2 xícara(s)
- Manteiga2 colher(es) de sopa
- Alho picada2 unidade(s)
- Cebola media picada1/2 unidade(s)
- Farinha de trigo2 colher(es) de sopa
- Tablete de caldo de legumes1 unidade(s)
- Sal a gosto
- Dissolva a farinha de trigo (ou maisena) em 1/2 xícara de leite e reserve. Em uma panela, doure o alho e a cebola na manteiga (ou margarina). Adicione o leite com a farinha, mexa um pouco e acrescente o restante do leite. Após fervura, adicione o caldo de legumes. Mexa, constantemente, até ficar cremoso.
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