Molho branco simples

Name: Molho branco simples
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Leite Frio; 2 colher(es) de sopa Manteiga; 2 unidade(s) Alho picada; 1/2 unidade(s) Cebola media picada; 2 colher(es) de sopa Farinha de trigo; 1 unidade(s) Tablete de caldo de legumes; a gosto Sal

🇧🇷Brasil

15 min(s)

4 porções

Maria Silmara

@marhiamara

Ingredientes
Modo de preparo

Leite Frio2 xícara(s)
Manteiga2 colher(es) de sopa
Alho picada2 unidade(s)
Cebola media picada1/2 unidade(s)
Farinha de trigo2 colher(es) de sopa
Tablete de caldo de legumes1 unidade(s)
Sal a gosto

Dissolva a farinha de trigo (ou maisena) em 1/2 xícara de leite e reserve. Em uma panela, doure o alho e a cebola na manteiga (ou margarina). Adicione o leite com a farinha, mexa um pouco e acrescente o restante do leite. Após fervura, adicione o caldo de legumes. Mexa, constantemente, até ficar cremoso.