Molho Branco Simples

Name: Molho Branco Simples
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Leite frio; 2 colher(es) de sopa Manteiga; 2 unidade(s) Alho picado; 1/2 colher(es) de sopa Cebola média picada; 2 colher(es) de sopa Farinha de trigo; 1 unidade(s) Tablete de caldo de legumes; a gosto Sal

🇧🇷Brasil

15 min(s)

4 porções

Maria Gustavo

@elmariaju

Ingredientes
Modo de preparo

Leite frio2 xícara(s)
Manteiga2 colher(es) de sopa
Alho picado2 unidade(s)
Cebola média picada1/2 colher(es) de sopa
Farinha de trigo2 colher(es) de sopa
Tablete de caldo de legumes1 unidade(s)
Sal a gosto

Adicione a farinha de trigo ( ou maisena) em 1/2 xícara de leite e reserve.
Em uma panela, doure o alho e a cebola na manteiga (ou margarina).
Adicione o leite com a farinha de trigo, mexa um pouco e acrescente o restante do leite.
Após fervura, adicione o caldo de legumes.
Mexa , constantemente,até ficar cremoso.