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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite frio2 xícara(s)
- Manteiga2 colher(es) de sopa
- Alho picado2 unidade(s)
- Cebola média picada1/2 colher(es) de sopa
- Farinha de trigo2 colher(es) de sopa
- Tablete de caldo de legumes1 unidade(s)
- Sal a gosto
- Adicione a farinha de trigo ( ou maisena) em 1/2 xícara de leite e reserve.
- Em uma panela, doure o alho e a cebola na manteiga (ou margarina).
- Adicione o leite com a farinha de trigo, mexa um pouco e acrescente o restante do leite.
- Após fervura, adicione o caldo de legumes.
- Mexa , constantemente,até ficar cremoso.
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