Molho Chimichurri

Name: Molho Chimichurri
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 colher(es) de sopa Alho desidratado; 1 colher(es) de sopa Cebola desidratada; 1/2 colher(es) de sopa Pimenta calabresa em flocos; 1/2 colher(es) de sopa Folha de louro triturada; 1 colher(es) de sopa Orégano; 1/2 colher(es) de sopa Salsa desidratada; 1 unidade(s) Cebola roxa picada; 1 a gosto Cebolinha fresca picada; 1 a gosto Salsa fresca; 100 ml Azeite extra virgem; 50 ml Vinagre de maçã; 1/2 unidade(s) Limão verde suco; 1 a gosto Sal; 1/2 unidade(s) Pimenta dedo de moça

🇧🇷Brasil

20 min(s)

10 porções

Marcos Santos

@marcosbistro37

Ingredientes
Modo de preparo

Alho desidratado1 colher(es) de sopa
Cebola desidratada1 colher(es) de sopa
Pimenta calabresa em flocos1/2 colher(es) de sopa
Folha de louro triturada1/2 colher(es) de sopa
Orégano1 colher(es) de sopa
Salsa desidratada1/2 colher(es) de sopa
Cebola roxa picada1 unidade(s)
Cebolinha fresca picada1 a gosto
Salsa fresca1 a gosto
Azeite extra virgem100 ml
Vinagre de maçã50 ml
Limão verde suco1/2 unidade(s)
Sal1 a gosto
Pimenta dedo de moça1/2 unidade(s)

Em uma tigela coloque todos os temperos secos e reserve.
Pegue a cebola, cebolinha e salsa, a pimenta dedo de moça e deixe bem picadinhos.
Junte todos os ingredientes e acrescente o azeite extra virgem, o vinagre de maçã, o sudo do limão o sal e misture bem.
Experimente e caso necessário corrigir o sal ou acidez.