Molho de alho

Name: Molho de alho
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Alho; 1 xícara(s) Leite; a gosto Salsinha e cebolinha; 2 xícara(s) Oleo; a gosto Sal

🇧🇷Brasil

5 min(s)

10 porções

Patricia Berger

@patriciaberger

Ingredientes
Modo de preparo

Alho2 unidade(s)
Leite1 xícara(s)
Salsinha e cebolinha a gosto
Oleo2 xícara(s)
Sal a gosto

Coloque no liquidificador o leite, o alho, a salsinha e um pouco de sal Ligue o liquidificador e quando a salsinha estiver bem triturada abra aquela parte superior da tampa e comece a colocar o óleo em fio, sempre constante A quantidade de óleo pode variar para mais quanto para menos, vai depender do pão, da temperatura do leite e do ambiente, então você vai acrescentando até o liquidificador começar a ter dificuldades para bater e ficar na textura desejada Transfira para um pote e leve para gelar