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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Beterraba2 unidade(s)
- Pau de canela3 unidade(s)
- AçĂșcar300 g
- Canela em pĂł200 g
- LimĂŁo Taiti1 unidade(s)
- Molho de beterraba - Ele jĂĄ Ă© doce e vamos seguir por esta linha. Fazer um suco de beterraba, cerca de 500ml. Cuar, colocar em uma panela, acrescentar o pau de canela, corrigir o açĂșcar, nĂŁo Ă© para melar. Espremer um suco de limĂŁo Taiti. Observar a quantidade que rendeu de suco, e colocar o amido de milho. Qual o ponto? Ponto, onde que na hora de empratar, o molho fique no desenho do prato. Nem mole e nem muito duro, ponto de creme.
- Agora Ă© sĂł empratar conforme a foto, ou use sua criatividade. Lembrando que o uso da pimenta, do sal e açĂșcar Ă© a gosto. Bom apetite!
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