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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Suco de caju240 ml
- Cebola ralada50 g
- Alho (dente)ralados2 unidade(s)
- Óleo2 colher(es) de sopa
- Farinha de trigo1 colher(es) de sopa
- Coentro picado2 colher(es) de sopa
- Rale a cebola e o alho,reserve
- Em uma panela coloque as duas colheres de óleo,deixe esquentar um pouco.
- Acrescente o alho e a cebola e refogue.
- Em seguida acrescente uma colher de farinha de trigo e mexa bem fazendo uma farofa.
- Vá acrescentando aos poucos o suco de caju e mexendo bem para não deixar grumos,adicione o sal.
- Desligue o fogo,acrescente o coentro e pronto.
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