Molho de pimenta

Name: Molho de pimenta
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 200 g Pimenta; 1 unidade(s) Cebola; 100 ml Óleo; 1/2 xícara(s) Molho de tomate; 100 ml Água; 1 colher(es) de chá Açúcar; 1 colher(es) de chá Sal; 150 ml Vinagre; 3 unidade(s) Folha de louro; 0 a gosto Orégano

🇧🇷Brasil

20 min(s)

1 porções

Receitas Do

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Ingredientes
Modo de preparo

Pimenta200 g
Cebola1 unidade(s)
Óleo100 ml
Molho de tomate1/2 xícara(s)
Água100 ml
Açúcar1 colher(es) de chá
Sal1 colher(es) de chá
Vinagre150 ml
Folha de louro3 unidade(s)
Orégano0 a gosto

Higieniza as pimentas (caso não queira muito forte é só tirar as sementes)
Em uma panela coloque um fio de óleo e refogue o alho ou a cebola
Após refogar coloque todos os ingredientes, o seu tempero (a gosto). Tampa a panela e deixe cozinha até reduzir o líquido por pelo menos 20 minutos no fogo alto
Espere esfriar, retire as folha de louro, coloque no liquidificador e bata tudo muito bem (cuidado ao abrir a tampa tanto da panela como do liquidificador por causa do cheiro)