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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Manteiga1 colher(es) de sobremesa
- Farinha de trigo1 colher(es) de sobremesa
- Cebola bem picada1 colher(es) de sobremesa
- Leite300 ml
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Noz-moscada a gosto
- Queijo parmesão ralado80 g
- Refogue a cebola na manteiga, acrescente a farinha de trigo e quando ela estiver dourada, junte o leite mexendo sempre até engrossar.
- Abaixe o fogo, tempere com sal, pimenta-do-reino e noz moscada. Acrescente queijo, misture e cozinhe por mais uns 2 minutos.
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