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- Ingredientes
- Modo de preparo
- tomates10 unidade(s)
- punhado de coentro fresco1 a gosto
- azeite extravirgem1 colher(es) de sopa
- 4 dentes de alho4 unidade(s)
- cebola1 unidade(s)
- Água1 xícara(s)
- sal1 colher(es) de sopa
- Lave os tomates um a um em água corrente. Em seguida retire a 'tampa'
- Corte ao meio todos os tomates
- No liquidificador coloque os tomates com uma xícara de água bata tudo em seguida.
- Numa panela coloque uma colher de azeite, os quatro dentes de alho amassados junto com a cebola cortada em cubos deixe dourar.
- Depois de dourado coloque os tomates batidos e deixe cozinhar coloque o sal e um punhado de coentro fresco deixe ao fogo por 20 minutos depois é só desligar e deixar esfriar e está pronto o seu molho de tomate!! Coloque um vidrinho e reserve na geladeira.
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