Molho de tomate artesanal

Name: Molho de tomate artesanal
Prep time: 5 d 10 h
Total time: 5 d 10 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 kg Tomate vermelho; 2 unidade(s) Cebola; 6 unidade(s) Alho; 1 unidade(s) Cenoura; a gosto Sal; a gosto Azeite; a gosto Orégano; a gosto Manjericão

🇧🇷Brasil

130 hora(s)

4 porções

Valdirene Rodrigues

@cozinha_praticada_val

Ingredientes
Modo de preparo

Tomate vermelho2 kg
Cebola2 unidade(s)
Alho6 unidade(s)
Cenoura1 unidade(s)
Sal a gosto
Azeite a gosto
Orégano a gosto
Manjericão a gosto

Higienize os tomates Corte ao meio e retire a semente
Leve ao fogo com uma cebola e a cenoura até cozinhar.
Rale a outra cebola e leve ao fogo com azeite até dourar. Acrescente o alho picado
No liquidificador bata os tomates cozidos com a cenoura leve a panela da cebola dourada.
Deixe apurar Acerte o sal
Adicione as ervas da sua preferência