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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Tomate maduro5 unidade(s)
- Cebola1 unidade(s)
- Dente de alho4 unidade(s)
- Azeite virgem2 colher(es) de sopa
- Folhas de manjericão a gosto
- Pimenta do reino moída na hora a gosto
- Sal a gosto
- Cortar a cebola e os tomates em cubo.
- Misturar todos os ingredientes, menos o manjericão. Levar para assar em forno a 200°C por 20 a 30 minutos.
- Retirar do forno de misturar com um garfo. Finalizar com folhas de manjericão. Se preferir, pode bater tudo no liquidificador depois defasado.
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