Molho de Tomate Caseiro

Name: Molho de Tomate Caseiro
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 kg Tomate italiano; 1 unidade(s) Cebola Roxa Grande; 1 unidade(s) Cenoura Grande; 1 a gosto Manjericão Fresco a vontade; a gosto Tempero de alho e sal

🇧🇷Brasil

35 min(s)

4 porções

Sammia Lacerda

@sammiamasc

Ingredientes
Modo de preparo

Tomate italiano2 kg
Cebola Roxa Grande1 unidade(s)
Cenoura Grande1 unidade(s)
Manjericão Fresco a vontade1 a gosto
Tempero de alho e sal a gosto

Em uma panela, refogue o alho e a cebola
Adicione os tomates e a cenoura picados grosseiramente
Misture bem e tampe a panela, deixando cozinhar em fogo baixo até o ponto em que a cenoura estiver cozida.
Depois de cozido, você pode bater o molho no liquidificador, para que fique sem pedacinhos, se preferir
Pode ser congelado e armazenado por até 10 dias