Molho pesto

Name: Molho pesto
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 3 xícara(s) folhas de manjericão [lavadas e bem secas]; 2 unidade(s) cubos de gelo; 1 xícara(s) nozes ou qualquer outra castanha; 2 unidade(s) dente de alho; 1 unidade(s) 1/2 xícara de azeite; 1 colher(es) de sopa suco de limão; 1 a gosto sal; 1 a gosto pimenta do reino; 1 unidade(s) 1/4 de xícara de queijo parmesão ralado

🇬🇧Reino Unido

15 min(s)

4 porções

Comida com

@comidacomafeto

Ingredientes
Modo de preparo

folhas de manjericão [lavadas e bem secas]3 xícara(s)
cubos de gelo2 unidade(s)
nozes ou qualquer outra castanha1 xícara(s)
dente de alho2 unidade(s)
1/2 xícara de azeite1 unidade(s)
suco de limão1 colher(es) de sopa
sal1 a gosto
pimenta do reino1 a gosto
1/4 de xícara de queijo parmesão ralado1 unidade(s)

Coloque todos os ingredientes no processador e bata bem, até que o molho atinja uma consistência bem pastosa. Teste o sal, caso necessário acrescente mais e bata novamente
Se ficarem alguns pedaços de gelo, basta retirá-los com uma colher
Guarde em um pote de vidro com tampa por até 5 dias na geladeira