Molho pesto

Name: Molho pesto
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Queijo parmesão ralado; 1 xícara(s) Folhas de Manjericão fresco; 1/2 xícara(s) Nozes ou outra castanha; 1 unidade(s) Dente de alho; 1 xícara(s) Azeite

🇧🇷Brasil

15 min(s)

1 porções

Brunna Belmonte

@brunnacozinha

Ingredientes
Modo de preparo

Queijo parmesão ralado1 xícara(s)
Folhas de Manjericão fresco1 xícara(s)
Nozes ou outra castanha1/2 xícara(s)
Dente de alho1 unidade(s)
Azeite1 xícara(s)

🌿 Em um processador, junte o queijo, as nozes, o azeite e o dente de alho. 🌿 Quando já estiver bem pastoso, entre com o manjericão e bata só até atingir a consistência de pasta. É normal ficarem pedaços do manjericão. 🌿Não bata muito senão as folhas escurecem e amargam! 🌿 Vá ajustando temperos e azeite e está prontinho.