Moqueca de ovo

Name: Moqueca de ovo
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 colher(es) de sopa Azeite de dendê; 1 unidade(s) Cebola; 1 xícara(s) Tomate; a gosto Pimentão; 1 unidade(s) Dente de alho; a gosto Coentro; a gosto Pimenta; a gosto Cominho; a gosto Pimenta calabresa; a gosto Páprica defumada; a gosto Sal; 100 g Camarão seco; 200 ml Leite de coco; 100 ml Água; 6 unidade(s) Ovos

🇧🇷Brasil

15 min(s)

6 porções

@lar.dos.oliveira

Ingredientes
Modo de preparo

Azeite de dendê1 colher(es) de sopa
Cebola1 unidade(s)
Tomate1 xícara(s)
Pimentão a gosto
Dente de alho1 unidade(s)
Coentro a gosto
Pimenta a gosto
Cominho a gosto
Pimenta calabresa a gosto
Páprica defumada a gosto
Sal a gosto
Camarão seco100 g
Leite de coco200 ml
Água100 ml
Ovos6 unidade(s)

Na panela coloque o azeite, os temperos, e o camarão e refogue.
acrescentei o leite de coco e a água e deixei cozinhar por 5 minutos.
coloque os ovos e deixe cozinhar a gosto, coloque mais um pouco de azeite(opcional), acerte o sal e finalize com coentro.