Mostarda Rústica

Name: Mostarda Rústica
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 5 colher(es) de sopa Mostarda em pó; 1/2 xícara(s) Açúcar mascavo; 1 colher(es) de chá Sal; 1 xícara(s) Creme de leite; 1 colher(es) de sopa Azeite de oliva; 2 colher(es) de sopa Vinagre de cidra de maçã ou só de maçã

🇧🇷Brasil

10 min(s)

1 porções

Gabriel Duarte

@gabrielduarte

Ingredientes
Modo de preparo

Mostarda em pó5 colher(es) de sopa
Açúcar mascavo1/2 xícara(s)
Sal1 colher(es) de chá
Creme de leite1 xícara(s)
Azeite de oliva1 colher(es) de sopa
Vinagre de cidra de maçã ou só de maçã2 colher(es) de sopa

Junte a mostarda em pó, o açúcar mascavo e sal em uma pequena panela em fogo médio (180°).
Adicione lentamente o creme de leite, mexendo, até que fique bem claro e com uma consistência uniforme.
Adicione o azeite e o vinagre e cozinhe por cerca de 5 minutos, ou até a mostarda engrossar e escurecer.
Coberta, a mostarda pode ser guardada por semanas na geladeira.
Combina bem com presunto.