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Mousse de Gorgonzola
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
40 min(s)
10 porções
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingredientes
- Modo de preparo
- Gelatina incolor1 unidade(s)
- Queijo gorgonzola300 g
- Creme de leite200 g
- Cebola1 unidade(s)
- Sal a gosto
- Azeite1 colher(es) de sopa
- Cheiro verde a gosto
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola bem picadinha até dourar. Reserve
- Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem e reserve.
- No liquidificador bata o gorgonzola, a cebola refogada, o creme de leite, a gelatina hidratada, o sal e o cheiro verde.
- Unte uma forma com bastante azeite e despeje a massa. Leve na geladeira por 4 horas.
- Quando estiver firme desenforme.
- Sirva com torradinhas!
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