Mungunzá fácil

Name: Mungunzá fácil
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Milho para mungunzá; 1 xícara(s) Carne de Sol; 1 xícara(s) Linguiça calabresa; 1 xícara(s) Toucinho; 1.1/2 xícara(s) Feijão; 1 unidade(s) Tomate; 1 unidade(s) Cebola; 3 unidade(s) Alho; 1/2 unidade(s) Pimentão; a gosto Cheiro Verde

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

1 porções

Mirella Freitas

@mifreitas

Ingredientes
Modo de preparo

Milho para mungunzá1 xícara(s)
Carne de Sol1 xícara(s)
Linguiça calabresa1 xícara(s)
Toucinho1 xícara(s)
Feijão1.1/2 xícara(s)
Tomate1 unidade(s)
Cebola1 unidade(s)
Alho3 unidade(s)
Pimentão1/2 unidade(s)
Cheiro Verde a gosto

Frita o toucinho um pouco
Coloca a cebola e alho par refogar um pouco
Coloca a calabresa cortada em rodelas,a carne de sol,o tomate,o pimentão e o cheiro verde
Coloca o feijão e o milho e 1 litro e meio de água e fecha a panela de pressão por 35 minutos depois que começar a pressão
Abre a panela e coloca mais 500 ml de água para ferver mais um pouco