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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Óleo vegetal1 xícara(s)
- Dente de alho descascado3 unidade(s)
- Canela em pau2 unidade(s)
- Anis estrelado1 unidade(s)
- Pimenta-calabresa1/2 xícara(s)
- Pimenta sichuan (opcional)3 colher(es) de sopa
- Em uma panela, adicione o óleo vegetal, o alho, a canela e o anis estrelado. Aqueça o óleo em fogo baixo por 15 minutos. Depois desse tempo, separe o óleo dos outros ingredientes.
- Em um bowl, adicione as pimentas e misture.
- Jogue o óleo quente sobre as pimentas e deixe esfriar. Depois disso, transfira para um pote e use-o em outras receitas
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