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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovo4 unidade(s)
- Atum ralado500 mg
- Sal a gosto
- Farinha de trigo2 colher(es) de sopa
- Queijo ralado a gosto
- Coentro picado4 colher(es) de sopa
- Bata as claras em neve, acrescente as gemas, sal, a farinha de trigo e o coentro.
- Coloque o óleo no fogo, coloque um pouco do ovo, depois um pouco do atum e feche a omelete e deixe fritar os dois lados.
- Depois de frito, retire do fogo e polvilhe com queijo ralado.
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