Ovos mexidos cremosos

Name: Ovos mexidos cremosos
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Ovos caipiras; 1 colher(es) de chá Manteiga; a gosto Sal; 1 colher(es) de chá Azeite para untar; a gosto Queijo ralado (opcional)

🇧🇷Brasil

5 min(s)

2 porções

Eduardo Silva

@edusilva

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos caipiras2 unidade(s)
Manteiga1 colher(es) de chá
Sal a gosto
Azeite para untar1 colher(es) de chá
Queijo ralado (opcional) a gosto

Em uma frigideira antiaderente, com uma espatula espalhe o azeite em toda sua superficie
Coloque os ovos o sal e a manteiga e o queijo ralado
Ligue o fogo médio e incline levemente a frigideira de modo que a chama não pegue no fundo
Mexa levemente de modo circular ate ficar mais grosso
Desligue o fogo e continue mexendo ate dar consistencia cremosa
Sirva quente. Ótimo em cima pães e torrada.
Dica: pode finalizar com alho frito por cima