Ovos Shakshuka

Name: Ovos Shakshuka
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) Ovo; 400 g Molho de tomates caseiro; 1 colher(es) de sopa Cebola picada; 1 colher(es) de chá Alho picado; 1 colher(es) de sobremesa Azeite de oliva; a gosto Folhas de Manjericão fresco; a gosto Pimenta preta moída; a gosto Sal marinho; 1 colher(es) de sobremesa Tempero verde picado

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

15 min(s)

2 porções

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredientes
Modo de preparo

Ovo4 unidade(s)
Molho de tomates caseiro400 g
Cebola picada1 colher(es) de sopa
Alho picado1 colher(es) de chá
Azeite de oliva1 colher(es) de sobremesa
Folhas de Manjericão fresco a gosto
Pimenta preta moída a gosto
Sal marinho a gosto
Tempero verde picado1 colher(es) de sobremesa

Em uma frigideira antiaderente mais alta nas laterais, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.
Adicione o molho de tomates, sal e pimenta e misture bem.
Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos e adicione os ovos (1 por vez). Abra um espaço no molho e acomode o ovo delicadamente. Tempere cada ovo com sal e pimenta.
Tampe a panela e deixe cozinhar no fogo baixo até que o ovo esteja no ponto de sua preferência.
Finalize com o tempero verde e as folhas de manjericão por cima. Sirva imediatamente.