PANELINHA COM LINGUIÇA E QUEIJO

Name: PANELINHA COM LINGUIÇA E QUEIJO
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Arroz branco; 2 unidade(s) Linguiça calabresa; 3 unidade(s) Dentes de alho; 1/2 unidade(s) Cebola picada; 1/2 unidade(s) Pimentão vermelho; 1/2 unidade(s) Pimentão verde; 1/2 unidade(s) Pimentão amarelo; 4 xícara(s) Água; 1 colher(es) de sopa Banha de porco; 1/2 colher(es) de chá Açafrão; 1/2 colher(es) de chá Colorau; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino; 150 g Queijo minas em cubos; a gosto Pimenta biquinho

🇧🇷Brasil

30 min(s)

6 porções

Elaine Oliveira

@contabilizandoecozinhando

Ingredientes
Modo de preparo

Arroz branco2 xícara(s)
Linguiça calabresa2 unidade(s)
Dentes de alho3 unidade(s)
Cebola picada1/2 unidade(s)
Pimentão vermelho1/2 unidade(s)
Pimentão verde1/2 unidade(s)
Pimentão amarelo1/2 unidade(s)
Água4 xícara(s)
Banha de porco1 colher(es) de sopa
Açafrão1/2 colher(es) de chá
Colorau1/2 colher(es) de chá
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Queijo minas em cubos150 g
Pimenta biquinho a gosto

Numa panela adicione a banha de porco, a linguiça em cubos, frite bem e adicione a cebola, o alho, refogue e adicione o arroz, o sal, açafrão, colorau e a pimenta-do-reino, refogue mais um pouco e adicione os pimentões e a água, mexa abaixe o fogo e tampe, quando a água estiver quase seca adicione o queijo e as pimentinhas, tampe e espere secar toda a água, agora é só servir! Fica bom demais!