Panqueca de frango

Name: Panqueca de frango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Ovo; a gosto Sal; 1.1/2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 xícara(s) Leite; 4 colher(es) de sopa Óleo; 300 g Frango desfiado; 1 unidade(s) Tomate picado; 1 unidade(s) Cebola picada; a gosto Temperos; 1 xícara(s) Molho de tomate; 1 xícara(s) Creme de leite; a gosto Mussarela fatiada para cobrir

🇧🇷Brasil

40 min(s)

8 porções

AdriaNise Silvério

@simplesmentenise

Ingredientes
Modo de preparo

Ovo2 unidade(s)
Sal a gosto
Farinha de trigo1.1/2 xícara(s)
Leite1 xícara(s)
Óleo4 colher(es) de sopa
Frango desfiado300 g
Tomate picado1 unidade(s)
Cebola picada1 unidade(s)
Temperos a gosto
Molho de tomate1 xícara(s)
Creme de leite1 xícara(s)
Mussarela fatiada para cobrir a gosto

Massa Bater no liquidificador os ovos,a farinha de trigo,o leite,o óleo e o sal a gosto Faça as panquecas e reserve
Recheio Refogue o frango com a cebola,o tomate e os temperos Recheie as panquecas
Molho Faça o molho de sua preferência e acrescente o creme de leite
Montagem Recheie as panquecas com o recheio Num refratário que pode ir no forno coloque um pouco de molho Acrescente as panquecas já recheadas Coloque o restante do molho por cima e espalhe a mussarela
Leve ao forno até gratinar o queijo