Panqueca de frango simples e rápida

Name: Panqueca de frango simples e rápida
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: a gosto Filézinho sassami (6 pedaços); a gosto Alho ( 5 dente de alho); 1 unidade(s) Cebola pequena; 1 colher(es) de sopa Colorau; 1 colher(es) de sopa Cominho; 6 colher(es) de sopa Molho de tomate; a gosto Sal; a gosto Óleo; 6 colher(es) de sopa Farinha de trigo; 2 unidade(s) Ovos; 10 colher(es) de sopa Leite; a gosto Sal; 1 colher(es) de sopa Manteiga para untar a frigideira

🇧🇷Brasil

25 min(s)

3 porções

Maria marta

@mariahmartareceitas

Ingredientes
Modo de preparo

Filézinho sassami (6 pedaços) a gosto
Alho ( 5 dente de alho) a gosto
Cebola pequena1 unidade(s)
Colorau1 colher(es) de sopa
Cominho1 colher(es) de sopa
Molho de tomate6 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Óleo a gosto
Farinha de trigo6 colher(es) de sopa
Ovos2 unidade(s)
Leite10 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Manteiga para untar a frigideira1 colher(es) de sopa

Recheio da nossa panqueca Em uma panela vamos colocar nosso frango para cozinhar apenas com água e sal por mais ou menos 10 minutos. Depois de cozido desfie todo frango
Em seguida vamos temperar e refogar nosso frango. Em uma panela vamos colocar o óleo assim que começar aquecer coloque o alho e a cebola já picado mexa bem até ele fica douradinho.
Em seguida coloque o cominho,corante e o molho de tomate se preferir coloque um pouco de água, deixe no fogo por 5 minutos.
Massa da panqueca Em um recipiente vamos misturar todos os ingredientes e bater bem por aproximadamente 2 minutos.
Em seguida vamos preparar as panquecas. Primeiro vamos untar a frigideira com a manteiga com auxilo de um papel toalha.
Em seguida vamos levar a frigideira ao fogo e assim que a frigideira estiver aquecida adicione a massa com uma concha. Deixa por um minuto e vire assim que estiver douradinha e prontinho repita esse processo em todas as panquecas (rende 4 panqueca)
Em seguida só rechear nossa panqueca e enrolar tipo um enroladinho e prontinho.