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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Berinjela pequena1 unidade(s)
- Molho de tomate1 xícara(s)
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Azeite1 colher(es) de sopa
- Queijo light100 g
- Tomate1 unidade(s)
- Salsinha a gosto
- Comece cortando a beringela nesse formato de leque é só cortar sem ir até o final para que não separe
- Tempere a berinjela com sal pimenta do reino e azeite pode utilizar outros temperos de sua preferência mas tempere bem os espaços
- Forre a travessa com o molho de tomate temperado e Preencha os espaços da berinjela com queijo e tomate em rodelas
- Leve ao forno por 20 min até que a beringela esteja bem assada e o queijo derretido
- Finalize com salsinha e está pronto
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