Pasta de alho para pão de alho caseiro

Name: Pasta de alho para pão de alho caseiro
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Dentes de alho; 3 colher(es) de sopa Maionese; 50 g Queijo parmesão ralado; 50 g Manteiga; 0 a gosto Orégano seco; 0 a gosto Cheiro verde; 0 a gosto Pimenta do reino; 0 a gosto Sal fino

🇧🇷Brasil

20 min(s)

20 porções

Sumaya Sicurela

@sumayasicureladeziderio

Ingredientes
Modo de preparo

Dentes de alho3 unidade(s)
Maionese3 colher(es) de sopa
Queijo parmesão ralado50 g
Manteiga50 g
Orégano seco0 a gosto
Cheiro verde0 a gosto
Pimenta do reino0 a gosto
Sal fino0 a gosto

Descasque os 3 dentes de alho e amasse-os, reserve.
Em uma tigela misture todos os ingredientes, menos o alho, o sal somente se necessário, pois a maionese já tem sal e o queijo parmesão ralado também.
Aos poucos vá adicionando o alho amassado, vá provando, se estiver de acordo com seu paladar pode colocar os 3 dentes, se quiser mais suave,coloque menos alho, o ideal é ir experimentando, e deixar a seu gosto.
Depois de tudo misturado, conserve na geladeira até o momento de servir.
Servir com pão de sua preferência, pode ser pão amanhecido também, passe a pasta no pão e coloque em grelha com brasa com a pasta para baixo, deixe dourar levemente e derreter um pouco, sirva quente, como acompanhamento do seu churrasco
DICA: Se não tiver manteiga, pode colocar a seu gosto azeite de oliva, está pasta dura 5 dias na geladeira Nível FÁCIL