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Pasta de alho para pão de alho caseiro
🇧🇷Brasil
20 min(s)
20 porções
Sumaya Sicurela
@sumayasicureladeziderio- Ingredientes
- Modo de preparo
- Dentes de alho3 unidade(s)
- Maionese3 colher(es) de sopa
- Queijo parmesão ralado50 g
- Manteiga50 g
- Orégano seco0 a gosto
- Cheiro verde0 a gosto
- Pimenta do reino0 a gosto
- Sal fino0 a gosto
- Descasque os 3 dentes de alho e amasse-os, reserve.
- Em uma tigela misture todos os ingredientes, menos o alho, o sal somente se necessário, pois a maionese já tem sal e o queijo parmesão ralado também.
- Aos poucos vá adicionando o alho amassado, vá provando, se estiver de acordo com seu paladar pode colocar os 3 dentes, se quiser mais suave,coloque menos alho, o ideal é ir experimentando, e deixar a seu gosto.
- Depois de tudo misturado, conserve na geladeira até o momento de servir.
- Servir com pão de sua preferência, pode ser pão amanhecido também, passe a pasta no pão e coloque em grelha com brasa com a pasta para baixo, deixe dourar levemente e derreter um pouco, sirva quente, como acompanhamento do seu churrasco
- DICA: Se não tiver manteiga, pode colocar a seu gosto azeite de oliva, está pasta dura 5 dias na geladeira Nível FÁCIL
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