Pastel de forno

Name: Pastel de forno
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 30 Porções
Ingredients: 1 kg Farinha de trigo; 1 kg Margarina ou manteiga; 2 unidade(s) Queijo ralado; 500 g Queijo mussarela; 2 unidade(s) Ovo para pincelar; 500 g Carne moida; 2 unidade(s) Knorr de frango; 2 unidade(s) Sazon sachê; 2 unidade(s) Cebola; 1 unidade(s) Pimentão; 2 unidade(s) Tomate; 3 colher(es) de sopa Extrato de tomate; 4 colher(es) de sopa Azeite doce; 1 xícara(s) Cheiro verde; 1 xícara(s) Camarão seco triturado; 1 colher(es) de sopa Corante; a gosto Agua para cozinhar

🇧🇷Brasil

50 min(s)

30 porções

Bar Tres

@bartresestrelas

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo1 kg
Margarina ou manteiga1 kg
Queijo ralado2 unidade(s)
Queijo mussarela500 g
Ovo para pincelar2 unidade(s)
Carne moida500 g
Knorr de frango2 unidade(s)
Sazon sachê2 unidade(s)
Cebola2 unidade(s)
Pimentão1 unidade(s)
Tomate2 unidade(s)
Extrato de tomate3 colher(es) de sopa
Azeite doce4 colher(es) de sopa
Cheiro verde1 xícara(s)
Camarão seco triturado1 xícara(s)
Corante1 colher(es) de sopa
Agua para cozinhar a gosto

Numa panela refogue a carne moída com o cominho, sal, camarão, corante, pimentão, sazon, knorr, cheiro verde,no azeite doce, acrescente água para cozinhar e reserve.
Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, a margarina e o queijo ralado e amasse tudo até a massa ficar macia.
Corte a massa em em rodelas com a ajuda de um copo, recheie com o queijo, a carne já pronta.
Feche o pastel com a outra ponta da massa pressionando as pontas para não abrir e coloque os pastéis numa assadeira untada com margarina e farinha de trigo.
Pincele com gema de ovo e leve ao forno.
Retire do forno quando dourar