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- Ingredientes
- Modo de preparo
- vinagre1 xícara(s)
- água1/2 xícara(s)
- açúcar1 colher(es) de sopa
- azeite3 colher(es) de sopa
- pimenta malagueta40 unidade(s)
- dentes de alho3 unidade(s)
- pimenta de cheiro6 unidade(s)
- cebola roxa em fatias1/2 unidade(s)
- Leve ao fogo o vinagre, a água, o açúcar e o azeite.
- Quando levantar fervura, coloque as pimenta malagueta, a cebola roxa, os dentes de alho, a pimenta de cheiro e deixar ferver por 5 minutos.
- Coloque em pote de vidro limpo (eu usei de azeitonas), depois feche e coloque na geladeira, deixe alguns dias apurando bem.
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