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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Malibu60 ml
- Fatias de Abacaxi2 unidade(s)
- Creme de Leite60 ml
- Leite de coco60 ml
- Separe um gomo de abacaxi, leite condensado e coco ralado para decoração. Passe o leite condensado pela borda do copo ou apenas na lateral, polvilhe com o coco ralado e adicione o gomo do abacaxi e reserve.
- Em uma coqueteleira coloque o abacaxi e macéré o suficiente para quebrar os gomos, após isso adicione o gelo e bata. (Eu particularmente prefiro esse processo, pois deixa o sabor do abacaxi mais intenso e com o corpo que eu gosto. Caso não queira o trabalho adicione duas partes de suco de abacaxi).
- Adicione o creme de leite, o Malibu e o leite de coco, bata e sirva.
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