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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Aimpim1 kg
- Margarina óu manteiga1 colher(es) de sopa
- Sal a gosto
- Cebola ŕalada2 colher(es) de sopa
- Leite a gosto
- Farinha de mandioca a gosto
- Cozinhe o aimpim e amasse bem.
- Acrescente cebola, o sal, e o leite e as farinha aos poucos até formar o pirão mexendo sempre para não empelotar
- Depois de pronto, se desejar sirva com carne assada ou frita e salada
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