Polenta com bacon e molho de frango

Name: Polenta com bacon e molho de frango
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 04 Porções
Ingredients: 01 unidade(s) Peito de frango; 1/2 xícara(s) Fubá; 500 ml Água; 100 g Bacon; 01 unidade(s) Cebola; 04 unidade(s) Alho; 01 a gosto Cheiro verde (Salsinha e cebolinha); 01 a gosto Sal; 01 a gosto Tempero Edu Guedes; 01 a gosto Pimenta do reino; 01 a gosto Tempero Lemon Pepper; 01 a gosto Azeitonas; 01 a gosto Molho de tomate ou extrato; 01 a gosto Azeite

🇧🇷Brasil

50 min(s)

04 porções

Cintia Regina

@werza_s_home

Ingredientes
Modo de preparo

Peito de frango01 unidade(s)
Fubá1/2 xícara(s)
Água500 ml
Bacon100 g
Cebola01 unidade(s)
Alho04 unidade(s)
Cheiro verde (Salsinha e cebolinha)01 a gosto
Sal01 a gosto
Tempero Edu Guedes01 a gosto
Pimenta do reino01 a gosto
Tempero Lemon Pepper01 a gosto
Azeitonas01 a gosto
Molho de tomate ou extrato01 a gosto
Azeite01 a gosto

Cozinhe o peito de frango com azeite e sal por aproximadamente 20 minutos.
Molho de frango Após cozido o frango, desfie e refogue com azeite, alho, cebola e tempere com os temperos Edu Guedes, Lemon Pepper, pimenta do reino, acrescente o molho de tomate ou extrato, as azeitonas e acerte o sal, deixe cozinhar para agregar os temperos, e por último acrescente o cheiro verde e reserve.
Polenta Em uma panela acrescente um pouco de azeite e o bacon, frite-o, em seguida acrescente o alho e a cebola e refogue.
Dissolva o fubá na água e coloque na panela que você refogou o bacon e vá mexendo até engrossar, coloque o sal, pimenta do reino, temperos Edu Guedes e Lemon Pepper, após engrossar, deixe cozinhar por uns 10 minutos em fogo baixo, e pronto. Só se deliciar!!!