Polenta com carne moída e quiabo

Name: Polenta com carne moída e quiabo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 500 g Carne moída; 1 unidade(s) Cebola; 1 unidade(s) Tomate; 1 xícara(s) Passata de tomate; 1 xícara(s) Fubá cozido; 1 colher(es) de sopa Caldo de legumes; a gosto Sal e pimenta do reino; 200 g Quiabo

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

30 min(s)

3 porções

Jessica Dalet

@meuladochef.

Ingredientes
Modo de preparo

Carne moída500 g
Cebola1 unidade(s)
Tomate1 unidade(s)
Passata de tomate1 xícara(s)
Fubá cozido1 xícara(s)
Caldo de legumes1 colher(es) de sopa
Sal e pimenta do reino a gosto
Quiabo200 g

Frite a carne moída temperada com sal e pimenta do reino
Com a carne moída feirinha adicione a cebola picada, o tomate picado e a passata de tomate deixe cozinhar tudo muito bem
Para a polenta leve 1 litro de água para ferver juntamente com o caldo de legumes assim que ferver adicione o fubá lentamente mexendo sempre para não empelotar
Deixe a polenta cozinhando acerte os temperos e quando estiver bem cozida pegando no fundo é só servir com a carne moída e o quiabo que é só cozinhar no vapor