Purê com almôndega

Name: Purê com almôndega
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 500 g Batata inglesa; 1 colher(es) de sopa Manteiga; 100 ml Leite; a gosto Sal e pimenta do reino; 500 g Carne moída; 1 unidade(s) Ovo; 1 colher(es) de sopa Farinha; 150 g Queijo; 1 xícara(s) Molho de tomate

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

30 min(s)

5 porções

Jessica Dalet

@meuladochef.

Ingredientes
Modo de preparo

Batata inglesa500 g
Manteiga1 colher(es) de sopa
Leite100 ml
Sal e pimenta do reino a gosto
Carne moída500 g
Ovo1 unidade(s)
Farinha1 colher(es) de sopa
Queijo150 g
Molho de tomate1 xícara(s)

Cozinhe as batatas até que elas fiquem macias e bem cozidas
Amasse as batatas e acrescente o leite a manteiga e o sal misture bem formando o purê
Para a almôndega misture a carne moída com o ovo a farinha de trigo tempere com sal e pimenta do reino e modele nas mãos
Dele as almôndegas na frigideira e adicione no meio do purê
Coloque o molho de tomate por cima finalize com queijo ralado e leve ao forno até que o queijo derreta e sirva