Purê de Abóbora

Name: Purê de Abóbora
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1/2 kg Abobora; 1/2 unidade(s) Cebola media; 1 colher(es) de sopa Margarina; 1/2 xícara(s) Cheiro verde; 1 xícara(s) Leite; 2 unidade(s) Caldo de bacon; 2 colher(es) de chá Molho de pimenta(opciona); 2 colher(es) de chá Azeite

🇧🇷Brasil

20 min(s)

6 porções

Mary Diana

@marydiana

Ingredientes
Modo de preparo

Abobora1/2 kg
Cebola media1/2 unidade(s)
Margarina1 colher(es) de sopa
Cheiro verde1/2 xícara(s)
Leite1 xícara(s)
Caldo de bacon2 unidade(s)
Molho de pimenta(opciona)2 colher(es) de chá
Azeite2 colher(es) de chá

Lmferva a abóbora com água e sal,quando amolecer escorra e esprema à parte em uma panela com 2 colheres de azeite
Doure bem a cebola picada, quando estiver bem dourada acrescente a margarina e o cheiro Verde o leite e o caldo de bacon
Mecha bem e coloque a abóbora espremida
Mecha bem e coloque por fim o molho da pimenta (opcional)