Purê de abóbora cabotia

Name: Purê de abóbora cabotia
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 500 g Abóbora cabotia; 1 colher(es) de sopa Manteiga; 1 unidade(s) Dente de alho amassado; 1 colher(es) de sopa Creme de leite ou requeijão; a gosto Sal , pimenta do reino e noz moscada

🇧🇷Brasil

30 min(s)

1 porções

Silvia Helena

@receitasitape

Ingredientes
Modo de preparo

Abóbora cabotia500 g
Manteiga1 colher(es) de sopa
Dente de alho amassado1 unidade(s)
Creme de leite ou requeijão1 colher(es) de sopa
Sal , pimenta do reino e noz moscada a gosto

Cozinhe a abóbora em água até ficar bem molinha a ponto de desmanchar em seguida amasse e reserve.
Em uma panela refogue o alho na manteiga e acrescente a abóbora amassada , apure bem , acerte os temperos e por último acrescente o creme de leite ou o requeijão.
Finalize com gergelim preto ou cebolinha picada.