PURÊ DE BANANA DA TERRA

Name: PURÊ DE BANANA DA TERRA
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 6 unidade(s) Banana da terra; 1/2 unidade(s) Limão; 1 unidade(s) Cebola pequena; 2 colher(es) de sopa Manteiga; 1 colher(es) de sopa Azeite; a gosto Pimenta do reino; a gosto Sal

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

25 min(s)

4 porções

Pablo Fernandes

@culinariadeamador

Ingredientes
Modo de preparo

Banana da terra6 unidade(s)
Limão1/2 unidade(s)
Cebola pequena1 unidade(s)
Manteiga2 colher(es) de sopa
Azeite1 colher(es) de sopa
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto

Corte as bananas da terra em cubos, esprema o limão para ela não oxidar.
Em uma panela, coloque a manteiga e o azeite, coloque a cebola cortada em cubinhos e refogue.
Coloque as bananas e vai refogando até ela cozinhar e começar a se desfazer.
Bata com mixer ou no liquidificador até ficar liso. Acerte o sal e pimenta a seu gosto.