Purê de banana e molho de frango

Name: Purê de banana e molho de frango
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Banana da terra; 100 ml Leite desnatado; a gosto Azeite extravirgem; a gosto Pimenta do reino e sal; 300 g Peito de frango; 2 unidade(s) Tomate; 1 unidade(s) Cebola; 5 unidade(s) dentes de alho; 2 unidade(s) Folha de Louro

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

50 min(s)

4 porções

Vinícius Fernandes

@vini_veneto

Ingredientes
Modo de preparo

Banana da terra2 unidade(s)
Leite desnatado100 ml
Azeite extravirgem a gosto
Pimenta do reino e sal a gosto
Peito de frango300 g
Tomate2 unidade(s)
Cebola1 unidade(s)
dentes de alho5 unidade(s)
Folha de Louro2 unidade(s)

Para o preparo do purê de banana, coloque as bananas para assar no forno 250° (com casca) por 10 minutos
Depois descasque as bananas e bata no liquidificador com o sal, pimenta do reino, leite e azeite.
Para o preparo do frango, leve todos os ingredientes para refogar na panela de pressão, acrescente sal e pimenta, cubra com água todo o frango.
Ligue o fogo em 200° e conte 30 minutos depois que a panela pegar pressão, depois desse tempo todo, desligue o fogo e deixe que a pressão saia sozinha.
Sacuda a panela até que todo o frango esteja desfiado.