Purê de Batata Doce

Name: Purê de Batata Doce
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Batata Doce; 11/2 xícara(s) Leite; 1 colher(es) de sopa Manteiga; 0 a gosto Sal; 0 a gosto Pimenta de reino; 0 a gosto Chimichurri

🇧🇷Brasil

20 min(s)

10 porções

Gisele Cristina

@gitaborda

Ingredientes
Modo de preparo

Batata Doce3 unidade(s)
Leite11/2 xícara(s)
Manteiga1 colher(es) de sopa
Sal0 a gosto
Pimenta de reino0 a gosto
Chimichurri0 a gosto

Cozinhe as batatas descascadas em água abundante com sal. Esprema as batatas ainda quentes. Caso não tenha espremedor de batatas, utilize um garfo para amassá-las. Coloque numa panela e agregue o leite, a margarina e os temperos. Mexa bem incorporando tudo e sirva quente. Pode servir com Coxa e sobrecoxa assada, frango desafiado, iscas de carne. Bom apetite