Purê de Batata Doce

Name: Purê de Batata Doce
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Bata doce; 2 colher(es) de sopa Manteiga; 1/2 xícara(s) Cebola; 1 colher(es) de sopa Alho; 1 a gosto Sal; 1 a gosto Salsinha; 1 colher(es) de sopa Azeite

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

30 min(s)

5 porções

Giselle dantas

@giselledantax

Ingredientes
Modo de preparo

Bata doce1 kg
Manteiga2 colher(es) de sopa
Cebola1/2 xícara(s)
Alho1 colher(es) de sopa
Sal1 a gosto
Salsinha1 a gosto
Azeite1 colher(es) de sopa

Comece refogando o alho e a cebola com o azeite
Adicione a Batata Doce picada e sem casca
Cubra com água, coloque o sal e deixe cozinhar até a água secar e as batatas ficarem molinhas. Se necessário adicione mais água até chegar no ponto.
Amasse as batatas na própria panela com um garfo e adicione a manteiga e salsinha
Está pronto seu purê com muito mais gosto !