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Purê de Batata Doce Cremoso e Lisinho 🍠
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
20 min(s)
6 porções
Livia Fernandes
@liviafulle- Ingredientes
- Modo de preparo
- Batata doce média4 unidade(s)
- Leite integral ou semidesnatado ou leite de aveia1/2 xícara(s)
- Manteiga ou margarina ou óleo de coco2 colher(es) de sopa
- Sal a gosto
- Cozinhe as batatas com a casca em uma panela coberta com água até ficarem bem macias, espere amornar e descasque
- Corte as batatas doces cozidas e descascadas em rodelas e coloque no processador, bata bem até formar um creme liso (se necessário acrescente um pouquinho de água)
- Leve esse creme para uma panela e deixe em fogo baixo, acrescente a manteiga e o leite e misture bem até ficar homogêneo e cremoso, acrescente sal a gosto e pronto 🤤😋
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