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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Batata doce roxa média2 unidade(s)
- Maçã ralada1 colher(es) de chá
- Creme de leite100 ml
- Manteiga1 colher(es) de sopa
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Corte as batatas em cubos médios e coloque para cozinhar com casca. Acrescente sal a água.
- Depois das batatas bem cozidas, acrescente a manteiga o sal, a pimenta e o creme de leite. Bata tudo num Mixer.
- Acrescente a maçã ralada, volte ao fogo e aqueça o purê. Misture bem. Desligue em seguida. Está pronto para servir.
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