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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Batatas médias6 unidade(s)
- Alho2 unidade(s)
- Manteiga2 colher(es) de sopa
- Leite1/2 xícara(s)
- Sal a gosto
- Encha uma panela de água, salgue e coloque para ferver.
- Lave bem as batatas e, sem tirar a casca, coloque na panela.
- Descasque dois dentes de alho e junte na panela.
- Deixe ferver até às batatas ficarem macias.
- Escorra e coloque em uma tigela.
- Junte a manteiga e o leite e amasse tudo até chegar à consistência desejada. Eu gosto de deixar meio "pedaçudo".
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