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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Peixe150 g
- Sal20 g
- Pimenta40 g
- Queijo (ralado)100 g
- Salsa50 g
- Batata inglesa6 unidade(s)
- Água100 ml
- Leite liquido200 ml
- Creme de leite50 ml
- Cozinha a batata apenas com água.
- Cozinha o peixe, colocando em uma panela tampada com água e sal por 20 minutos.
- Depois coloca em um liquidificador, a batata amassada, o leite, o creme de leite e o peixe cortada e cozinhado.
- Depois coloca a substância batida em uma panela para esquentar, mexa e va acrescentando a pimenta, salsa e um pouco de sal. Cozinhando por mais 20 minutos em fogo médio.
- Depois coloque em um prato o purê feito, enfeitando com cuentro e um pouco de pimenta. Agora só servir.
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