Purê de peixe temperado

Name: Purê de peixe temperado
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 150 g Peixe; 20 g Sal; 40 g Pimenta; 100 g Queijo (ralado); 50 g Salsa; 6 unidade(s) Batata inglesa; 100 ml Água; 200 ml Leite liquido; 50 ml Creme de leite

🇧🇷Brasil

45 min(s)

3 porções

Paulomendoncareceitas

@paulomendoncareceitas

Ingredientes
Modo de preparo

Peixe150 g
Sal20 g
Pimenta40 g
Queijo (ralado)100 g
Salsa50 g
Batata inglesa6 unidade(s)
Água100 ml
Leite liquido200 ml
Creme de leite50 ml

Cozinha a batata apenas com água.
Cozinha o peixe, colocando em uma panela tampada com água e sal por 20 minutos.
Depois coloca em um liquidificador, a batata amassada, o leite, o creme de leite e o peixe cortada e cozinhado.
Depois coloca a substância batida em uma panela para esquentar, mexa e va acrescentando a pimenta, salsa e um pouco de sal. Cozinhando por mais 20 minutos em fogo médio.
Depois coloque em um prato o purê feito, enfeitando com cuentro e um pouco de pimenta. Agora só servir.