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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Carne tipi Patinho moído (magra)700 g
- Trigo para quibe250 g
- Cebola1 unidade(s)
- Hortelã fresca1 unidade(s)
- Sal e pimenta1 a gosto
- Lave o trigo até a água sair branca
- Coloque todos os ingredientes bem picados com a massa do kibe e misture até obter homogênea.
- Em uma forma de vídeo coloque a massa pronta e regue com azeite, cubra com plástico filme e leve à geladeira antes de servir.
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